Nativo do Brasil, o cupuaçu vem ganhando popularidade nacional e internacionalmente devido aos seus benefícios e sabor marcante.
O cupuaçuzeiro é de uma região muito específica do Brasil, além do Pará, seu maior produtor, é encontrado no Amazonas, Rondônia, Acre e Maranhão. No entanto, nos últimos anos o cupuaçu foi além e seu o consumo, popularidade e venda já romperam fronteiras, tornando-se um ingrediente tão versátil que pode ser encontrado na indústria alimentícia e até nos cosméticos.
Sendo uma fruta tradicionalmente brasileira e antiga conhecida dos índios nativos da Amazônia, que não apenas consomem a fruta por gostarem de seu sabor, mas também pelas suas propriedades curativas, seu nome deriva do Tupi: kupu que significa “que parece com cacau” e uasu “grande”.
Assim, esse parente do Cacau tem sabor marcante, brasilidade e acima de tudo destaca-se pelos seus benefícios. Com propriedades antioxidantes, vitamina C, A, complexo B, selênio e cálcio que somados melhoram o funcionamento do corpo de forma geral, ajudam nas dores abdominais, bom funcionamento do intestino e auxiliam no metabolismo.
Com todos esses benefícios, a Açaí Town não poderia deixar de inseri-lo em seu portfólio. Sob o lema “Da Amazônia para a Cidade” disponibilizamos essa superfruta brasileira que promete conquistar ainda mais consumidores nos próximos anos, de forma refrescante e versátil.
O sorbet de Cupuaçu, base fruta e água disponível aqui, pode ser consumido em lanches intermediários, como sobremesa e até pode virar shake. Tudo de forma saudável, saborosa e vegana, já que nosso cupuaçu para a exportação não contém lactose e nada de origem animal.