O sorvete de açaí é uma das sobremesas mais queridas do Brasil e não é por acaso! Além de ser super versátil, ele pode ser consumido de várias formas e combinado com diferentes estilos de vida. No Pará, por exemplo, o açaí frito tradicional é consumido de forma salgada, acompanhando pratos como peixe e farinha. Já em outras regiões do Brasil, ele se popularizou na forma doce. Hoje no dia, o açaí está presente em lanchonetes, sorveterias, lanchonetes, academias e até foram criados espaços especializados em açaí. Isso porque, além de refrescante, ele é uma ótima fonte de energia e pode ser personalizado com vários complementos como frutas, leite em pó, granola, cremes doces, entre muitos outros.
Mas uma das dúvidas que as pessoas tem frequentemente, açaí tem açúcar adicionado?
Sim, o açaí que consumimos na versão doce contém açúcar. Mas calma: isso não significa que ele não possa ser saudável. O açúcar adicionado ajuda a deixar o sabor mais agradável ao paladar da maioria das pessoas, especialmente quando ele é servido gelado, como um creme ou sorvete. Além disso, o açúcar quando consumido com moderação também tem seu papel: ele fornece energia rápida, algo que é muito valorizado por atletas e pessoas que praticam atividades físicas. Por isso, o açaí é tão comum em dietas pré ou pós-treino.
O diferencial da Açaí Town
Aqui na Açaí Town, nós levamos o sabor e a qualidade muito a sério. Nossa receita é própria e exclusiva — diferente de muitos produtos no mercado, não usamos o tradicional xarope de guaraná, que costuma ser uma das principais fontes de açúcar em outras marcas. Optamos por ingredientes selecionados e por uma formulação original, que entrega um sabor marcante, textura cremosa e equilíbrio entre o doce e o natural da fruta. E para quem segue uma dieta com restrição de açúcar, temos a versão Açaí Zero, adoçada com sucralose, um adoçante que não altera o sabor e não interfere nos níveis de glicose no sangue. Essa versão é ideal para diabéticos, pessoas em dieta low carb ou quem quer reduzir o consumo de açúcar no dia a dia.
Ou seja: sim, quem tem diabetes pode tomar açaí! Desde que opte por versões sem açúcar e com os acompanhamentos certos.
Afinal, açaí engorda?
Essa é uma dúvida muito comum. Mas a resposta é: depende de como você consome o açaí. Sozinho, o açaí é uma fruta rica em gorduras boas, fibras e antioxidantes. O que vai influenciar nas calorias são os complementos e a quantidade consumida. Um copo de açaí com banana e granola, por exemplo, é diferente de um copo com leite condensado, creme de leite e leite em pó.
Se o seu foco é emagrecer, a dica é optar por porções moderadas, poucos acompanhamentos e, se possível, escolher a versão zero açúcar.
Quer saber mais sobre nossa formulação e tem interesse em nossos produtos? Entre em contato através do link: https://api.whatsapp.com/message/23HMAXGHZZUMN1?autoload=1&app_absent=0