O açaí, tradicionalmente enraizado na cultura alimentar do Norte do Brasil, ultrapassou fronteiras e hoje é um verdadeiro fenômeno global. Nos últimos anos, essa superfruta amazônica vem ganhando destaque especial nos países árabes, principalmente nas nações do Golfo e do Oriente Médio, como Emirados Árabes Unidos, Catar, Arábia Saudita e Kuwait. A crescente busca por alimentos saudáveis e funcionais nessa região impulsionou o consumo do açaí, que rapidamente se tornou símbolo de energia, nutrição e exclusividade. Mais do que uma tendência, o açaí se consolidou como parte do estilo de vida moderno e saudável que define o novo consumidor árabe.

Da Amazônia para o Mundo

A trajetória do açaí até o Oriente Médio começou de forma natural, com brasileiros e turistas que levaram o hábito de consumir açaí para fora do país. A fruta começou a aparecer em restaurantes de luxo e hotéis internacionais, ganhando espaço em menus sofisticados e experiências gastronômicas voltadas ao bem-estar.

Com o tempo, o movimento fitness e saudável mundial reforçou essa presença. O açaí passou de um produto exótico a um item desejado, incorporado em cafeterias, juice bars e redes de alimentação saudável.

Dubai, Abu Dhabi e Doha: o novo palco do açaí

Em cidades cosmopolitas como Dubai, Abu Dhabi e Doha, o açaí já é estrela. Marcas locais e internacionais oferecem o produto em diversas formas; bowls, smoothies, vitaminas e sobremesas geladas. O consumo nesses mercados cresceu de forma acelerada, conquistando desde turistas e executivos até o público jovem que busca novidades e experiências globais.

Hoje, o açaí é encontrado em cafeterias premium, restaurantes de hotéis cinco estrelas e redes especializadas em alimentação natural. Seu apelo combina perfeitamente com o perfil do consumidor árabe moderno: alguém que valoriza saúde, sofisticação e autenticidade.

Juice Bars e o estilo de vida saudável

Os juice bars, espaços voltados à nutrição funcional e bem-estar, tornaram-se o ponto de encontro de quem busca energia, praticidade e sabor. Nesses ambientes, o açaí é apresentado em versões variadas: bowls com frutas e granola, smoothies proteicos, sorbets cremosos e até versões gourmet com mel, tâmaras e nozes, adaptadas ao gosto local.

Essa adaptação cultural tem sido um fator essencial no sucesso da fruta, que une o melhor do sabor brasileiro às preferências e tradições dos países árabes.

A força dos brasileiros e o público jovem árabe

Outro aspecto importante dessa expansão foi o papel da comunidade brasileira e dos expatriados. Muitos empreendedores brasileiros foram responsáveis por apresentar o açaí aos novos mercados, compartilhando a paixão e o know-how sobre o preparo e o consumo.

Além disso, o público jovem árabe se identificou rapidamente com a fruta. Associada a energia, esporte, vitalidade e um estilo de vida ativo, o açaí tornou-se um aliado para quem busca equilíbrio entre alimentação saudável e rotina moderna.

O papel da certificação Halal

Um marco essencial nessa trajetória foi o avanço das exportações de açaí brasileiro com certificação Halal, um selo obrigatório para a comercialização de alimentos na maioria dos países árabes.

Em 2015, diversas empresas brasileiras passaram a investir na certificação e adequar seus processos produtivos às normas Halal, abrindo caminho para exportações seguras e sustentáveis. O pontapé inicial foi dado nos Emirados Árabes Unidos, e o sucesso da operação rapidamente despertou o interesse de outros mercados vizinhos, consolidando o Oriente Médio como um dos principais destinos do açaí brasileiro.

Um mercado em plena expansão

Atualmente, uma parcela significativa das exportações de açaí do Brasil é direcionada à região do Golfo e ao Oriente Médio. O motivo vai além do poder aquisitivo: os consumidores locais valorizam produtos premium, autênticos e exclusivos, especialmente aqueles com apelo natural e benefícios funcionais comprovados.

Estudos recentes indicam que o mercado de alimentos saudáveis na região deve crescer mais de 10% ao ano até 2030, impulsionado pelo aumento da conscientização sobre saúde e bem-estar, um terreno fértil para o açaí continuar prosperando.

Açaí Town e o Futuro no Oriente Médio

Na Açaí Town, acompanhamos de perto essa expansão global e temos orgulho de participar ativamente desse movimento. Nosso propósito é levar o verdadeiro sabor da Amazônia ao mundo, sempre respeitando as culturas locais e garantindo os mais altos padrões de qualidade.

Contamos com certificações internacionais, incluindo o selo Halal, e com uma linha completa de produtos adaptados às necessidades do mercado árabe, desde caixas e baldes para food service até potes prontos para consumo que preservam o sabor, a textura e os nutrientes originais da fruta.

Nosso compromisso é continuar fortalecendo a presença da Açaí Town no Oriente Médio, expandindo parcerias com cafeterias, hotéis, restaurantes e marcas que acreditam no poder da superfruta amazônica.

O açaí sempre foi parte da cultura alimentar do Brasil, principalmente no Norte do país, onde é consumido de diversas formas há séculos. Porém, foi somente no final dos anos 1990 que o fruto começou a ganhar uma nova cara: surfistas descobriram que a batida de açaí com xarope de guaraná, servida gelada e acompanhada de granola e frutas, era refrescante, nutritiva e perfeita para repor energia após longas horas no mar. Assim nasceu o famoso açaí na tigela, que logo se transformou em um dos maiores símbolos da gastronomia saudável brasileira.

Com essa popularidade, não demorou para o produto ultrapassar fronteiras e chegar aos Estados Unidos, onde rapidamente encontrou espaço em meio à tendência de alimentação natural e funcional. Apresentado como um superfood rico em antioxidantes, fibras e nutrientes, o açaí passou a ser consumido em academias, spas e espaços ligados ao universo fitness. Seu apelo como pré e pós-treino consolidou a fruta no mercado americano, e até hoje essa imagem segue fortemente associada ao produto.

A força das tendências digitais

Se antes o açaí crescia impulsionado pela comunidade fitness, nos últimos anos as redes sociais se tornaram grandes responsáveis por sua expansão. Vídeos virais no TikTok e no Instagram, mostrando diferentes formas de consumo; das tradicionais tigelas até smoothies, sobremesas geladas e combinações gourmet transformaram o açaí em tendência mundial.

De acordo com o Google Trends, em 2025 o interesse pelo açaí atingiu um dos maiores picos de busca já registrados nos Estados Unidos. Isso levou não apenas a uma maior procura em academias e restaurantes, mas também à entrada do produto em supermercados e lojas de conveniência, ampliando o consumo para o dia a dia e facilitando o acesso do público.

Regiões em destaque nos Estados Unidos

O consumo de açaí no território americano se fortalece em áreas estratégicas:

Califórnia e Havaí: regiões praianas, de forte cultura saudável, onde o açaí bowl se tornou item indispensável.

Flórida: impulsionada pelo clima tropical e pela presença de comunidades latinas, especialmente brasileiras, que ajudaram a popularizar o produto.

Nova York: metrópole multicultural que abraçou o açaí tanto no segmento premium quanto em cafeterias e quiosques urbanos.

Colorado: conhecido pelo estilo de vida esportivo, onde o açaí se posiciona como aliado em dietas energéticas e funcionais.

Esses territórios combinam elementos que favorecem o crescimento do açaí: clima quente, turismo, público vegano, mercado fitness e presença de comunidades latinas.

Do Brasil para o mundo: o papel da Açaí Town

Hoje, o açaí nos Estados Unidos não só vem crescendo como vem dominando espaços e já faz parte da rotina de milhões de consumidores americanos, estando presente em diferentes formatos: quiosques em shoppings, cardápios de cafeterias, opções em gelaterias e até produtos prontos para consumo rápido.

Na Açaí Town, esse movimento também é realidade. Atualmente, registramos exportações ativas para mais de 10 pontos de venda nos Estados Unidos, levando a essência do nosso produto original diretamente do Brasil para atender um mercado cada vez mais exigente e apaixonado por açaí.

Combinando tradição, inovação e autenticidade, seguimos ampliando nossa presença internacional e mostrando que o açaí brasileiro não é apenas um alimento é uma experiência cultural e gastronômica que conquistou o mundo.