Açaí tem açúcar?

julho 27, 2021

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Açaí tem Açúcar?

Saiba informações sobre os níveis de açúcar no creme de açaí e o que isso quer dizer sobre o alimento

Primeiramente, é importante destacar que, com sua popularização, o açaí passou a ser consumido de diferentes formas. Assim, se lá no Pará ele era uma refeição salgada, em outras regiões do Brasil e pelo mundo, ele se popularizou no formato doce. Assim, depois de repaginado, o açaí se tornou, hoje, uma sobremesa refrescante, servida em sorveterias, cafés e lanchonetes.

Logo, é fato que a adição de açúcar faz parte da receita. Assim sendo, é intencional que ela seja adocicada para o consumo na forma de creme/sorbet. Mas, aqui na Açaí Town, temos diferenciais nesses quesitos com garantia de um formato saboroso e sem prejuízos a saúde. 

Então, levamos em consideração que a presença de açúcar não faz dele um alimento não saudável, principalmente em nossa receita. Mas, por quê? Porque essas calorias do açúcar também fazem do Açaí um alimento energético. Tendo isso em vista, é comum que ele seja consumido por atletas e pessoas do ramo fitness, por exemplo.

Portanto, na Açaí Town, temos como diferencial uma receita original, onde o tão temido xarope de guaraná comum no mercado, é substituído por uma formulação própria com ingredientes selecionados.

Não só isso, possuímos no catalogo, o açaí zero, sem adicionais de açúcares. Nessa versão, ele é substituído pela sucralose. Então, o xero é uma alternativa à versão tradicional, direcionado à pessoas com dieta restritiva à açúcar e diabéticos, por exemplo.

Assim, quem é diabético pode tomar açaí, e quem não é, não precisa se assustar com os açúcares na formula. Isto posto, questões que envolvem engordar ou emagrecer vão depender de como açaí é consumido e, claro, dos ingredientes que o constituem e acompanham, e não somente do açúcar na receita.

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