Conteúdos, vídeos e notícias exclusivas sobre o açaí
O açaí, conhecido por sua textura cremosa e alto valor nutricional, pode sofrer alterações na consistência quando descongelado, afetando sua qualidade; para minimizar impactos, recomenda-se refrigerar rapidamente, verificar a qualidade antes do consumo e evitar o recongelamento.
Sua textura cremosa e homogênea, combinada ao sabor marcante, fazem dele uma escolha natural para essa finalidade. O sucesso e a proporção que o sorbet de cupuaçu alcançou são surpreendentes, superando as expectativas.
Para esclarecer essa questão, consultamos nossa nutricionista, Mariane Módena, que possui a expertise necessária para responder com propriedade.
Montar um cardápio para uma açaíteria é um passo crucial para atrair e fidelizar clientes. Um bom cardápio não apenas apresenta os produtos disponíveis, mas também reflete a identidade da marca e oferece uma experiência gastronômica única. A Açaí Town é um exemplo de expertise, já que também somos lojistas e temos uma das lojas […]
A Açaí Town já é reconhecida pelo seu rigoroso processo de fabricação, garantindo qualidade e nível elevado dos produtos. Com presença em mais de 27 países, a Açaí Town oferece um processo criterioso que vai além da produção qualificada, proporcionando um atendimento consultivo e suporte completo, desde o início da negociação até a entrega segura […]
Intro: Na Açaí Town, nossa especialidade é a exportação de açaí. Atualmente, atendemos mais de 30 países, com uma equipe altamente qualificada, preparada para gerenciar cada etapa do processo de exportação, desde o primeiro contato até a entrega final, seja por via marítima ou aérea. Nosso foco é atender às suas necessidades de forma personalizada, […]
Você conhece o papel do açaí no desempenho esportivo Manter uma rotina alimentar saudável é essencial para alcançar um bom desempenho nos exercícios. Nesse contexto, é comum que certos nutrientes, ricos em substâncias benéficas, se destaquem entre os praticantes. Entre eles, o açaí para atletas surge como uma opção promissora. Além de ser uma fonte […]
Montar corretamente, entregar e apresentar seu produto nas entregas é fundamental no ramo de Açaí Delivery Atualmente, impulsionado pela pandemia, o ramo de delivery/entregas de comida por aplicativos e whatsapp teve um crescimento considerável. Com isso, ao abrir um negócio, trabalhar com delivery é quase que obrigatório e o açaí se inclui nessa. Já que, […]
Você sabia que o açaí possui vários formatos? Popular, a fruta possui variações em creme, polpa e pó. Saiba mais sobre as opções disponíveis no portfólio da Açaí Town Ao pensar em Açaí, lembramos do fruto pequeno e roxo escuro, similar a uma azeitona, com caroço no meio. No entanto, com a globalização e expansão […]
Não sabe como armazenar creme de açaí? Saiba mais sobre a temperatura ideal para garantir textura e cremosidade ao seu produto Ao trabalhar com creme de açaí é importante saber como manter ele cremoso e também como evitar que ele descongele. Já que, a textura é um fator importante para dar melhor sabor ao creme […]
Fabricação com comprometimento, responsabilidade e laudos de procedência são fundamentais para empresas alimentícias, saiba mais sobre nossa infraestrutura Ao procurar um fornecedor e/ou empresa de alimentos é importante saber de todos os laudos técnicos, garantias e comprometimento que a empresa tem com a satisfação e saúde dos consumidores finais. Pensando nisso, nossa empresa, a Açaí […]
Está tendo que lidar com açaí descongelado? Com dicas básicas é possível evitar que isso aconteça, resolver seu problema e garantir um açaí cremoso sempre Ao trabalhar com creme de açaí é importante saber como manter o açaí cremoso e também evitar que ele descongele. Mas o que uma coisa tem haver com a outra? […]
Uma das maiores dúvidas de consumidores e comerciantes de Açaí é como garantir cremosidade no produto, fator essencial para garantia de vendas e, claro, sabor do creme Tem interesse em saber como deixar seu creme de açaí mais cremoso? Trazemos dicas indispensáveis para consumo próprio e também para revenda. Deixando claro que o ponto principal […]
Achar um bom fornecedor é fundamental para qualquer negócio e a Açaí Town tem propriedade nesse assunto Seja para como fornecedor no estado de SP ou em qualquer outro continente. Nós da Açaí Town fabricamos e exportamos creme de açaí. Assim, além de levar um produto de qualidade para outros países, também temos excelência em […]
Deseja entrar no ramo do açaí e busca por bons fornecedores? A Açaí Town te mostra caminhos para alavancar suas vendas com o melhor açaí para vender Nós da Açaí Town além de fabricantes e exportadores de açaí, também realizamos a distribuição no estado de São Paulo. Com isso, além de levar um produto de […]
O Açaí vem fazendo muito sucesso nos últimos anos, mas como inovar em um mercado tão repleto de opções? Nós damos as dicas com receitas de açaí É fato que o creme de açaí ganhou o público e faz sucesso tanto no Brasil quanto no exterior. No entanto, em um mercado tão massificado, a garantia […]
Ultimamente a modalidade de entregas de comida cresceu bastante, dentro desse meio, investir num produto versátil e prático como o Açaí pode gerar retornos positivos O delivery de açaí é uma modalidade de negócio que combina muito com a situação atual. No presente, as entregas de produtos e serviços vem crescendo exponencialmente e se destacando […]
Consideradas como superfrutas, a pitaya, cupuaçu e açaí vem ganhando o mundo e conquistando consumidores nessa versão refrescante em formato de creme de fruta, o chamado sorbet Que o creme de açaí base água é popular, muitos já sabem. Porém, hoje em dia, o mercado traz a tendência de outras frutas como a pitaya e […]
Em meio à popularização do creme de Açaí, nossa marca surgiu e conquistou não só clientes locais, como também o mundo através do varejo e exportação. No começo dos anos 2000, há não muito tempo atrás, o açaí não tinha metade da popularidade que tem hoje. Nessa época o consumo que era local e bem […]
A textura é um fator importante para dar melhor sabor ao creme de açaí, conheça mais sobre a cremosidade dos produtos Açaí Town Na Açaí Town, além de certificações de qualidade, níveis de pureza da fruta e muito sabor, também temos como marca principal a cremosidade do nosso açaí. Isso tudo é garantido graças aos […]
Originário da Amazônia, o açaí está sendo cada vez mais consumido em todo o mundo. Nesse post, vamos mostrar 5 motivos para investir e trabalhar com creme de açaí e o quanto ele pode trazer mais rentabilidade ao seu negócio. O mercado de Açaí teve crescimento exponencial nos últimos anos, um fruto que se continha […]
Essas frutas tradicionais da Amazônia são perfeitas juntas, trazendo um combo de benefícios e sabor, a Açaí Town possui um casadinho de açaí com cupuaçu, o “mesclown”. Açaí e Cupuaçu são frutas tradicionais da Amazônia. Além disso, elas também têm outras semelhanças, como o fato de ambas possuírem nutrientes, vitaminas e trazerem benefícios à saúde […]
Popular e versátil, se você ainda tem dúvidas sobre o consumo desse fruto, saiba como consumi-lo de forma saudável e conheça os benefícios do açaí para a saúde. Conhecido por seu alto valor nutricional, o açaí é rico em vitaminas, lipídios e fibras. Para mais, possui ação antioxidante, propriedades anti-inflamatórias e sais minerais junto a […]
A comercialização de creme de cupuaçu é um mercado potencial e investir nele pode ser vantajoso para seu negócio A Açaí Town trabalha com variados cremes de frutas, dentre elas o de cupuaçu. Esse potente fruto azedo e agridoce nativo dos índios, em formato de creme é uma opção refrescante para o verão. Atualmente, é […]
Para o comercio internacional são necessárias algumas táticas: saiba como funciona a exportação de açaí na Açaí Town O açaí antes se condicionava à uma região do Brasil, mas agora se popularizou, conquistou todo país e exterior. Com isso, o fato é que a fruta foi além da Amazônia, atingindo nível global, com a exportação […]
Quer saber mais sobre esse fruto que virou tendência e agora possui formato de creme? Como uma empresa focada em creme de frutas e não só em açaí, a Açaí Town traz em seu catálogo o creme de pitaya, fruta do momento. Na indústria alimentícia, acompanhar tendências de mercado é super importante. Por isso, devido […]
Se você possui uma açaiteria, sorveteria, supermercado ou está pensando em montar um negócio com açaí, saber mais sobre os processos de fabricação e distribuição são importantes. Que a Açaí Town exporta seus produtos para diversos países muitos já sabem, mas é importante lembrar que também fazemos a distribuição de creme de Açaí para a […]
É só o sorbet? Jamais! A Açaí Town apresenta receitas que podem ser produzidas a partir do nosso creme de açaí e podem ser replicadas em seu negócio. Primeiramente, o Açaí é considerado, sem dúvidas, como um alimento muito versátil, sendo consumido em receitas de forma doce e salgada. Nós da Açaí Town, trabalhamos com […]
Temos no portfólio diversos tamanhos e versões de creme de açaí. Mas, com certeza, um dos mais requisitados no varejo para o consumidor final é o pote de 2 litros. Saiba mais sobre ele. Antes de mais nada, é importante ressaltar que a Açaí Town, como fabricante e distribuidora de açaí tem em seu catálogo […]
Saiba informações sobre os níveis de açúcar no creme de açaí e o que isso quer dizer sobre o alimento Primeiramente, é importante destacar que, com sua popularização, o açaí passou a ser consumido de diferentes formas. Assim, se lá no Pará ele era uma refeição salgada, em outras regiões do Brasil e pelo mundo, […]
O Açaí é considerado um alimento energético justamente por sua alta densidade calórica, você sabe o que isso significa na prática? Saiba mais sobre as calorias do açaí “Açaí Town” Antes de mais nada, que o Açaí possui propriedades antioxidantes, gorduras cardioprotetoras, fibras e alto valor energético a gente sempre vê por aí. Porém, poucos sabem […]
Se você procura como comprar açaí direto da fábrica, bom fornecedor de açaí ou simplesmente açaí de qualidade para revender no mercado externo, a Açaí Town está aqui para falar de exportação de Açaí, com anos de experiência no ramo. Nossa experiência com manuseio de Açaí em formato de açaíteria vem desde 2016, quando abrimos […]
Essa versão é uma forma versátil de consumir açaí com os seus benefícios ainda mais preservados. Conheça mais sobre o processo de fabricação e opções de consumo do Açaí em Pó. A Açaí Town possui em seu catálogo uma gama repleta de opções que vão desde Açaí em creme, com mesclas de sabor, zero açúcar […]
Engenheira de alimentos Açaí Town esclarece o processo de fabricação de Açaí fornecido aos seus clientes, pois, ao comprar creme de açaí direto da fábrica para revenda, distribuição ou exportação é importante saber sobre os processos que ele passa antes de chegar ao cliente. Antes de chegar ao consumidor final o creme de Açaí passa […]
Esse questionamento comum que percorre a internet e deixa em dúvida aqueles que querem acrescentar o açaí na dieta, foi finalmente esclarecido. Saiba agora se o creme de açaí engorda ou não e o que a Açaí Town tem de diferente nesse sentido. Vamos lá, antes de sabermos se Açaí engorda é importante saber que, […]
A Açaí Town tem o compromisso de levar qualidade aos seus clientes e parceiros, mas você sabe quais são os diferenciais que garantem a qualidade do nosso açaí? Estamos desde 2014 no ramo de cremes de fruta, tudo como resultado do nosso compromisso com a excelência em níveis de pureza e concentração da fruta, certificações […]
Nativo do Brasil, o cupuaçu vem ganhando popularidade nacional e internacionalmente devido aos seus benefícios e sabor marcante. Confira nossos produtos acessando: https://acaitown.com/nossos-produtos/ e entre em contato conosco através do: https://acaitown.com/contato/
Se ainda restam dúvidas sobre manuseio, armazenamento e consumo do Açaí, a Açaí Town esclarece agora para você: Qual tamanho e quantidade de freezers vocês recomendariam para o armazenamento, baseado em suas experiências? Em média nossos clientes de açaíteria utilizam de dois a três freezers horizontais de 519 litros para seu estoque. Cada freezer, no […]
