Popular e versátil, se você ainda tem dúvidas sobre o consumo desse fruto, saiba como consumi-lo de forma saudável e conheça os benefícios do açaí para a saúde.
Conhecido por seu alto valor nutricional, o açaí é rico em vitaminas, lipídios e fibras. Para mais, possui ação antioxidante, propriedades anti-inflamatórias e sais minerais junto a uma enorme fonte de energia. Por isso, esse combo presente no açaí promete ganhos e benefícios à saúde do consumidor.
No entanto, quando falamos sobre o açaí no formato de creme, devemos lembrar que as propriedades do fruto dependerão dos acompanhamentos e da formulação do produto. Mas, no geral, podemos destacar como benefícios do açaí à saúde:
• Perda de peso
O açaí, se consumido na quantidade indicado pelo nutricionista, pode ajudar na perda de peso. Isso porque o fruto tem capacidade de reduzir alguns efeitos negativos de dietas, ajudando na saciedade e melhorando o funcionamento do intestino, por exemplo.
• Prevenção de câncer
Outro destaque se dá a presença de antocianinas, um antioxidante importante na prevenção do câncer, em especial a leucemia, segundo estudos. Ademais, é rico em ácido oleico, responsável por bloquear os genes que causam a doença; retardar o desenvolvimento de tumores e fazer as células da doença se autodestruírem.
• Saúde do coração
As antocianinas presentes no açaí também podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim e proteger contra a aterosclerose. Além disso, os esteróis vegetais são benéficos para a prevenção de coágulos sanguíneos, ajudando na circulação do sangue.
• Prevenção do envelhecimento
Os antioxidantes do açaí ajudam a reduzir os efeitos do envelhecimento porque protegem as células e reduzem sua degeneração, auxiliando a manter o corpo saudável e jovem.
• Aumento de energia
Enfim, o beneficio mais conhecido é o aumento dos níveis de energia e resistência do corpo, já que algumas das propriedades do fruto são responsáveis por combater a fadiga e a exaustão.
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